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Schmetterlingskotelett vom Lamm

Lagerbestand:: Stück
✓: Aus kleinbäuerlicher Landwirtschaft
✓: Handwerklich verarbeitet, keine Industrieware
✓: Weidehaltung
Gewicht:: ca. 500g

15,90 EUR
31,80 EUR pro kg

inkl. 7% MwSt. Versand

Beschreibung

Schmetterlingskoteletts (doppelte Koteletts) mit Filetanteil, geschnitten aus den hinteren Teil des Rückens und portioniert.

Die Lammprodukte werden monatlich frisch verarbeitet und dann tiefgekühlt verschickt.

Alle Produkte werden grammgenau in Rechnung gestellt.
Alle eventuellen Abweichungen über 10% von den hier angegebenen Produktgewichten gehen aufs Haus.

Herkunft

Auch unsere Schafe kommen von den Seifferts. Die kleine Herde von etwa 100 Muttertieren der Rasse „Schwarzköpfiges Fleischschaf“ beweidet ganzjährig die Elbtalauen pflegt dabei die Kulturlandschaft. Die Rasse ist groß, robust und gut zu Fuß. Das perfekte Schaf für die Weidehaltung.