Schmetterlingskoteletts (doppelte Koteletts) mit Filetanteil, geschnitten aus den hinteren Teil des Rückens und portioniert.
Die Lammprodukte werden monatlich frisch verarbeitet und dann tiefgekühlt verschickt.
Alle Produkte werden grammgenau in Rechnung gestellt.
Alle eventuellen Abweichungen über 10% von den hier angegebenen Produktgewichten gehen aufs Haus.