Steaks aus dem Nacken sind das beliebteste Teilstück vom Schwein, allerdings ist so ein Schweinenacken mit 3-4 KG pro Hälfte auch nicht sehr groß und daher schnell weg.
Nackensteaks sind deshalb so beliebt, weil sie durch ihren hohen Fettanteil saftig bleiben, auch wenn sie eigentlich zu den Kurzbratstücken gehören, gelingen sie daher immer.
Unseren Nackensteaks werden portioniert in ca. 450g Packungen angeboten, was 2 Scheiben entspricht.
Der angezeigte Artikelpreis bezieht sich auf das ausgewiesene Maximalgewicht. Nach Lieferung erhälst Du eine grammgenaue Rechnung und nur dieser Betrag wird dann von unseren Finanzdienstleistern (PayPal, Klarna) eingefordert. Gewichte über der Maximalgrenze werden nicht in Rechnung gestellt.
Deutsches Weideschwein, das Original vom Sauenhain.
