Die Unterschale ist der klassische Krustenbraten. Es gibt zahlreiche Varianten der Zubereitung mit und ohne kross gepuffter Schwarte...ausprobieren!
Auch in 2 KG Stücken erhältlich, dafür bitte einfach 2 x in Warenkorb legen und bei der Bestellung im Kommentarfeld einen kurzen Hinweis hinterlassen, dass es ein größerer Braten sein darf.
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In der Regel liegt der tatsächlich dann abgerechnete Warenwert ca 10-15% unter dem bei der Bestellung angegebenen Maximalgewicht.
Deutsches Weideschwein, das Original vom Sauenhain.
