Für die feine Bratwurst wird grobes und feines Brät gemischt und für die Bindung die Wurst nach dem Befüllen im Kessel kurz angebrüht.
Unsere feinen Bratwürste werden in 550g Packungen angeboten, das entspricht je Wurst 110g.
Artgerecht erzeugtes Schweinefleisch aus ganzjähriger Weidehaltung. Das Original aus Potsdam
.90% Schweinefleisch, Schweinefett, Eis, Kochsalz, Stabilisator: E 452, Gewürze
