Lamm

Die Schafe stammen aus einem Brandenburger Familienbetrieb wo sie ganzjährig die Elbtalauen zur Landschaftspflege beweiden. Es handelt sich um eine kleine Herde von etwa 100 Muttertieren in extensiver Haltung. Die Tiere der Rasse "Schwarzköpfiges Fleischschaf" sind relativ groß, robust, gut zu Fuß und daher für die Hütehaltung hervorragend geeignet.
Lammkeule ohne Knochen
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58,50 EUR
39,00 EUR pro kg
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Nackenkotelett vom Lamm
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12,50 EUR
25,00 EUR pro kg
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Schmetterlingskotelett vom Lamm
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Lammschulter ohne Knochen
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33,00 EUR
22,00 EUR pro kg
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Lammgulasch
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23,00 EUR pro kg
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Lammhack
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Lammrippchen
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Lamm komplett
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285,00 EUR
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