Nicht nur Schweine wollen wühlen und sich suhlen, auch Schafe grasen und Hühner auf der Wiese scharren. Wir haben daher ein Netzwerk von befreundeten Höfen gebildet, die eine ähnliche Haltung von Tieren in kleinbäuerlicher Landwirtschaft praktizieren und bieten deren Produkte mit an. Durch diese Zusammenarbeit kann die notwendige Logistk im Onlinehandel effektiver genutzt werden, was uns Aufwand und Dir Versandkosten erspart.
Bauerngockel
Unsere Weidehähne scharren etwa vier bis sechs Monate auf den Wiesen der Elbtalauen im Norden von Brandenburg. Picken in dieser Zeit zusätzlich nur gesundes Korn, selbstverständlich ohne die Beigabe von Antibiotika oder anderen Medikamenten.
Galloway Rind
Ursprünglich aus Schottland stammend, sind diese sehr robusten Tiere mit ihrem dichten Fell, wie wilde Rinder, ganzjährig für die Weidehaltung geeignet. Das Fleisch von Galloway-Rindern ist kräftig im Geschmack.
Lamm
Unsere Schafe sind relativ groß, robust, gut zu Fuß und daher für die Hütehaltung hervorragend geeignet. Sie weiden ganzjährig zur Landschaftspflege in den Elbtalauen.
Sauenhain für Selbermacher
Für Selbermacher
ab 9,50 Eur/kg
Wenn Du in der Küche mehr als nur Schnitzel klopfen möchtest sondern Dir vorstellen kannst, Gulasch und Kotelett selbst zu portionieren oder auch mal selbst eine Wurst zu keieren, stöbere in der Rubrik "Für Selbermacher". Es ist eigentlich überhaupt nicht schwer etwas größere Teilstücke vom Weideschwein selber zu verarbeiten, zudem kannst Du auf diese Weise sehr kostengünstig Deinen eigenen Vorrat an gutem Fleisch anlegen.
