Bestes Fleisch artgerecht erzeugt

unsere produkte

bestes fleisch online kaufen

„Im Potsdamer Sauenhain leben rund 200 Schweine – artgerecht und so, wie ihnen der Rüssel gewachsen ist. Unter alten Apfelbäumen genießen sie das ganze Jahr über frische Luft, eine abwechslungsreiche Ernährung ohne Mast und wachsen langsam bis zur Schlachtreife heran. So erzeuge ich bestes Fleisch und ein gutes Gewissen.“

Clemens Stromeyer

Clemens stromeyer // Gründer Sauenhain

frisches fleisch

Unseren Shop füllen wir jede Woche neu mit Kotelett, Schnitzel und weiteren hochwertigen Stücken unserer artgerecht aufgewachsenen Schweine.

geräuchertes

Handwerklich perfekt wird ein Teil des Fleisches über viele Wochen veredelt. Eingelegt in ausgesuchte Gewürze und Salz, dann traditionell über Buchenholz kalt geräuchert. Ein Genuss.

würste

Jede Woche fertigt unser Fleischermeister frische Würste. Nach bester handwerklicher Tradition und ohne industrielle Hilfsmittel.

das sauenhain cateringangebot

Mit dem Smoker zu deiner Feier

Mit unserem Smoker-Anhänger rollen wir zu deiner Feier und kümmern uns um den Hunger deiner Gäste. Während unsere Potsdamer Sauen und das Galloway-Rind mindestens 8 Stunden lang bei niedriger Temperatur ganz langsam zart werden, bereiten wir alles andere direkt und frisch vor Ort zu. Alles was wir brauchen ist etwas Platz.

Für nur Euro 59,- /Person gibt es reichlich perfekt zubereitete Stücke vom Smoker, mindestens je drei verschiedene Beilagen und Salate sowie zwei saisonale Nachspeisen. In jedem Fall reichlich gegrilltes Gemüse, viele Salate mit Kräutern und alles inspiriert von der italienischen Heimat unseres Kochs Sandro. Getränke bringen wir gegen einen Aufpreis auch gleich mit. Unser Angebot gilt ab 35 Personen. Kinder bis 12 gratis, ab 12 die Hälfte.

qualität von anfang bis ende

familiegeführte fleischerei

Handwerk wie eh und je

Wir produzieren jede Woche frisch und nur auf Bestellung. Wir schlachten unsere Tiere in einer kleinen, familiengeführten Fleischerei.Sie werden handwerklich zerlegt und mit viel Erfahrung verarbeitet. Unser Partnerbetrieb Fleischerei Schmelzer befindet sich, so wie viele unserer befreundeten Höfe auch, in den Elbtalauen der Prignitz.

einfach online einkaufen

Fleisch und Wurst aussuchen. Deinen Liefertermin wählen. Um den Rest kümmern wir uns. Wir versenden mit Express-Kurier in einer vollständig kompostierbaren Kühlbox an jede Adresse in Deutschland. Im Raum Berlin/Potsdam kannst du deine Bestellung auch an einer Abholstationen in Regional- oder Feinkostläden abholen.

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deine bestellung geht auf die reise zu dir

Jeden Donnerstag verpacken wir alle Bestellung sorgfältig. Dann geht auch deine Bestellung per Express-Kurier auf die Reise zu dir.

pünktlich zum wochenende ist die lieferung bei dir

Am Freitag, zwischen 8 und 12 Uhr kommt die Lieferung an deiner Wunschadresse an.

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